newyddion

Gan fod cynnwys lleithder a phriodweddau ffisegol grawn gwenith o wahanol fathau a rhanbarthau yn wahanol, mae rhai yn sych ac yn galed, ac mae rhai yn wlyb a meddal.Ar ôl glanhau, rhaid addasu'r grawn gwenith hefyd ar gyfer lleithder, hynny yw, dylid sychu'r grawn gwenith â chynnwys lleithder uchel, a dylid ychwanegu'r grawn gwenith â chynnwys lleithder isel yn iawn gyda dŵr i sicrhau cynnwys lleithder mwy priodol, felly ag i gael eiddo melino da.Gellir cynnal cyflyru lleithder ar dymheredd ystafell.
Mae technoleg gwlychu gwenith yn amrywio o amrywiaeth a chaledwch.Yr amser lleithio a reoleiddir ar dymheredd ystafell yn gyffredinol yw 12 ~ 30 awr, a'r cynnwys lleithder gorau posibl yw 15 ~ 17%.Yn gyffredinol, mae amser lleithio a chynnwys dŵr gwenith caled yn uwch na gwenith meddal.Yn y broses o lanhau gwenith, er mwyn bodloni'r gofynion ansawdd ar gyfer gwneud bwydydd amrywiol, mae gwenith o wahanol darddiad ac amrywiaethau yn aml yn cael eu prosesu'n gymesur trwy gydbwyso pwysau gwenith.
Ar ôl lleithder (rhowch y gwenith yn y seilo am amser penodol ar ôl ychwanegu dŵr), gellir gwahanu'r cortecs gwenith a'r endosperm yn hawdd, ac mae'r endosperm yn grimp ac yn hawdd ei falu;Oherwydd caledwch cynyddol y bran, gall osgoi cael ei dorri ac effeithio ar ansawdd y blawd, gan ddarparu amodau ar gyfer y broses dda a sefydlog a chynnwys lleithder cymwys y cynnyrch gorffenedig.Mae rheoleiddio gwresogi yn cyfeirio at offer trin gwres dŵr, sy'n ychwanegu dŵr at wenith, yn eu gwresogi, ac yna'n eu llaith am gyfnod penodol o amser.Mae hyn nid yn unig yn fwy ffafriol i felino, ond hefyd yn gwella perfformiad pobi.